In Umbria, una regione famosa per i suoi paesaggi suggestivi e la sua tradizione vinicola, diverse aziende vitivinicole sono gestite da giovani donne che portano innovazione e passione nel settore.
Una di queste è l’Azienda Agricola “Tenuta Placidi”, fondata e condotta da una giovane imprenditrice che
ha deciso di dedicarsi alla produzione di vini di qualità, rispettando l’ambiente e le tradizioni locali. Dopo la Laurea all’università di Perugia in Viticoltura ed Enologia nel 2014, abbiamo iniziato a riqualificare vecchie vigne abbandonate per riportarle in produzione.
Dal 2017 produciamo e imbottigliamo il nostro vino ma solo nel 2022, grazie al bando europeo”OCM Vino”, è emersa un’ottima opportunità: con un finanziamento abbiamo riqualificato un piccolo annesso agricolo situato a Poggio delle Corti, costruendo la nostra cantina. Ad oggi l’Azienda è composta da 10 ettari di vigna situati tra Montefalco e Perugia.
La Tenuta è più di una cantina: è un rifugio dove il calore familiare si unisce alla sostenibilità. La nostra missione è chiara: offrire un’esperienza autentica,rispettando l’ambiente e valorizzando la cultura locale.
Attualmente gli ettari vitati sono in totale 10: a Montefalco, nella zona di Torregrosso a 320 slm, produciamo in 6 ettari i nostri vini rossi, Sagrantino, Merlot, Sangiovese e Trebbiano Spoletino. A Montelaguardia, a 380 slm, 3 ettari in cui coltiviamo esclusivamente i bianchi Grechetto, Chardonnay e Sauvignon Blanc e l’ultimo ettaro impiantato nel 2026 coltiviamo Gamè del Trasimeno e Trebbiano Spoletino.
Se a Montefalco abbiamo una terra prevalentemente argillosa a Perugia, dopo un primo strato di argilla, abbiamo uno scalino calcaree che dona al vino sapidità e mineralità. Produciamo circa 50000 bottiglie l’anno conducendo in vigna pratiche agronomiche biologiche.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.IL SABATO E LA DOMENICA 3 GIORNI DI PREAVVISO
DEGUSTAZIONE BRONZE – € 20pp
Tour in Cantina e nelle vigne
Degustazione di:
Cuvèe
Terre dei Fianelli bianco (Trebbiano)
Rosso (Sangiovese)
accompagnati da tagliere misto
DEGUSTAZIONE SILVER – € 25pp
Tour in Cantina e nelle vigne
Degustazione di:
Cuvèe
Bismillah (Grechetto)
Alias ( Sagrantino, Sangiovese e Merlot)
accompagnati da tagliere misto
DEGUSTAZIONE GOLD – € 30pp
Tour in Cantina e nelle vigne
Degustazione di:
Come L’Aurora all’ Improvviso (rosato Sangiovese)
T’arii (Sauvignon)
Hyrtis (Sagrantino)
accompagnati da tagliere misto
DEGUSTAZIONE ALL’IN – € 50pp
Tour in Cantina e nelle vigne
Degustazione di Tutti i nostri vini in degustazione
accompagnati da tagliere misto
In aggiunta alle Degustazioni è possibile assaggiare
il vino Jagus (Tannat 100%) – € 10 euro al calice almeno 2 persone
I NOSTRI PRODOTTI
Terre dei Fianelli – Umbria Bianco Igp Grechetto
Grechetto 100% – Affinamento 3 mesi in bottiglia
Terre dei Fianelli – Umbria Rosso Igp Merlot
Merlot 100% – Affinamento 3 mesi in bottiglia
T’arii – Umbria Igt Sauvignon
Sauvignon 100% – Affinamento 3 mesi in bottiglia
Bismillah – Umbria Igp Grechetto
Sangiovese 100% – Affinamento 6 in acciaio e 6 mesi in bottiglia
Alias – Umbria Rosso Igt
60% Sagrantino, 20% Merlot e 20% Sangiovese – Affinamento: il Sagrantino riposa in
acciao per 3 mesi e poi viene blendato con Merlot e il Sangiovese e messo in Barrique per circa 12 mesi + 6 mesi in bottiglia
Hyrtis – Umbria Rosso Igt
100% Sagrantino – Affinamento in barrique per 14mesi. Il vino viene imbottigliato senza eseguire filtrazione e riposa 3 mesi in bottiglia
Cuvèe Extra Dry e Cuvèe Brut
Pinot Nero, Chardonnay e Grechetto – Metodo Charmat
Jagus – Vino Rosso
100% Tannat – Affinamento in barrique per 18 mesi. Viene imbottigliato senza eseguire filtrazione e riposa 3 mesi in bottiglia
RECENSIONI
Elisabetta Manuali 8 recensioni⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ottimo vino e splendida accoglienza in una campagna da scoprire
Inna Kachurovska Local Guide·48 recensioni·141 foto⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
La tenuta Placidi è situata in una bellissima zona con una cantina che è una bomboniera, con dei vini eccezionali, ottima cucina, personale professionale. Consiglio a tutti!
Veneto Wineries 2 recensioni⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Cantina immersa in una bellissima campagna. Abbiamo bevuto un ottimo Sagrantino accompagnato da un tagliere di prodotti tipici molto generoso. Arianna padrona di casa gentile e competente. Bella esperienza
Alberto Fattori 14 recensioni⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ho potuto degustare i prodotti straordinari di questa piccola ma eccellente azienda che eccelle nella figura del signor GIACOMO IN CORDIALITA E NELLA FIGLIOLA IN COMPETENZA PROFESSIONALE
Simone Moroni Local Guide·28 recensioni·23 foto⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Il Grechetto è buono, ed accompagna molto bene sia antipasti che primi piatti.
Bellissima sorpresa trovata nel ristorante da Scardone.
massimo proietti 13 recensioni·4 foto⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
La consegna è stata fatta con una celerità unica molto disponibili e gentili. Alias assolutamente da provare 5 stelle non bastano.
Isaac Leach 7 recensioni⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Bravissimi
Claudio Moretti⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Andrea Pannacci Local Guide·14 recensioni⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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