La denominazione di origine Chianti DOCG comprende le tipologie Chianti, Chianti superiore e Chianti riserva, con riferimento anche alle sottozone, dove puoi fare Degustazioni Vini nelle Cantine Chianti Colli Fiorentini: Chianti Colli Aretini. Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colli Senesi, Chianti Colline Pisane, Chianti Montalbano. Chianti Montespertoli e Chianti Rufina. I vini sono prodotti a partire da uve del vitigno Sangiovese (min.70%). Le uve dei vitigni Cabernet sauvignon e Cabernet franc non potranno superare assieme il limite del 15%, mentre le eventuali uve di vitigni a bacca bianca (soprattutto Malvasia bianca lunga) non potranno superare il limite del 10%.
Il vino Chianti Colli Fiorentini DOCG
è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Chianti DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Chianti Colli Fiorentini DOCG sono Sangiovese 70-100%, e altri max.30%, a bacca bianca max.10%, Cabernet franc e sauvignon, soli o assieme, max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Chianti Colli Fiorentini DOCG prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Chianti Colli Fiorentini DOCG è fine, Floreale e al palato risulta armonico, sapido, poco tannico, morbido.
DEGUSTAZIONI VINI NELLE CANTINE CHIANTI COLLI FIORENTINI
Castello di Poppiano
MONTESPERTOLI – Via Fezzana 45 /49 – Montespertoli (FI). Provare un’esperienza unica, fare un tuffo nel passatoe vivere allo stesso tempo una realtà produttivain movimento, scoprire il percorso del vinodalla vendemmia…
Marzocco Poppiano
MONTESPERTOLI – Via di Fezzana 36/38, Montespertoli (FI). La nostra azienda si trova nel territorio del Chianti Colli Fiorentini, sulla collina di Poppiano (300 mt), splendido insediamento medievale su cui troneggia il…
Visitare le cantine è sicuramente un’esperienza da non perdersi.
PRENOTA LE TUE DEGUSTAZIONI VINI NELLE CANTINE CHIANTI COLLI FIORENTINI
Le Cantine sono pronte ad accogliervi per farvi vivere un’esperienza indimenticabile. Pertanto potrete scegliere vari tipi di degustazione anche e soprattutto in base alle vostre esigenze. Le Degustazioni vini nelle Cantine Chianti colli Fiorentini sono un’esperienza enoturistica ed enogastronomica indimenticabile.Vi aspettiamo in Cantina.
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Piemonte, Lombardia, Veneto, Umbria, Friuli Venezia Giulia, Marche